Leaf Liturgy Kangiten Gyokuro, BIO biri arbata 50g

Kangitenas – džiaugsmo ir ypatingų susibūrimų globėjas – neabejotinai rinktųsi „Gyokuro“, vieną labiausiai Japonijoje vertinamų arbatų. Tai aukščiausios rūšies žalioji arbata, auginama su ypatingu kruopštumu, siekiant atskleisti visą jos skonio ir aromato potencialą. Jos smaragdo žalumo antpilas džiugina natūraliu saldumu, sodriu „umami“ skoniu bei subtiliu jūros dvelksmu, suteikiančiu gėrimui švelnų, aksominį pobūdį.

„Leaf Liturgy Gyokuro“ paslaptis slypi auginimo būde: likus trims savaitėms iki derliaus nuėmimo, arbatkrūmiai uždengiami specialiais kilimėliais, taip apribojant šviesos patekimą. Dėl to augaluose padidėja chlorofilo ir aminorūgščių gamyba, o paruoštas gėrimas įgauna sodrią žalią spalvą, pasižymi pilnu, švelniu skoniu be jokio kartumo. Arbatai renkami tik patys švelniausi, šviežiausi lapeliai – tai suteikia jai prabangos ir švelnią, tarsi šilkinę tekstūrą.

Japonijos tradicijoje „Gyokuro“ buvo skirta tik garbingiems svečiams. Dėl savo rafinuoto skonio ir aromato ji iki šiol išlieka viena labiausiai vertinamų arbatų pasaulyje. Lyginant su „Sencha“, ši arbata yra sodresnė, saldesnė ir mažiau karti, todėl yra puikus pasirinkimas tikriems žinovams bei ieškantiems išskirtinės, prabangios arbatos patirties.

„Gyokuro“ galima plikyti iki trijų kartų – kiekvienas užpilimas atskleidžia vis naujus skonio niuansus: nuo gilaus „umami“ skonio iki subtilių gėlių natų.

Paruošimo instrukcija:

Kiekis: 3–4 g 250 ml vandens

Temperatūra: 60 °C

Plikymo trukmė: 1,5 minutės

Užpilimų skaičius: 3

Sudedamosios dalys: žalioji arbata.

Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje.