Rocket Bean - Peru La Coipa Washed Filter kavos pupelės, 200 g

Specialty kavos pupelės iš Peru, skrudintos „Rocket Bean“ Latvijoje. Tai šviesaus skrudinimo kava, puikiai tinkanti filtriniams kavos aparatams, piltuvėliams, „Chemex“, „AeroPress“, prancūziškiems kavinukams French Press bei kitiems kavos ruošimo būdams, kuriuose vanduo pilamas ant kavos. Skonyje atsiskleidžia raudoni obuoliai, latviškas varškės pyragas ir sūri karamelė.

Šalis: Peru

Regionas: Cajamarca, San Ignacio, La Coipa

Ūkis: La Coipa smalholders

Apdorojimas: Washed

Rušis: Catuai & Bourbon

Aukštis: 1650–1850 m virš jūros lygio

Cupping score: 86 / 100

APIE KAVĄ

Ši kava, užauginta smulkiuose ūkiuose aplink La Coipa kaimelį, puikiai atskleidžia geriausias drėgnuoju būdu apdorotos Peru kavos savybes. Puodelyje ryškus obuolių rūgštingumas harmoningai dera su ilgai išliekančiu karameliniu saldumu, kuris švelniai juntamas gomuryje.

Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje.