Paloma Colombia Juice & Joy Blend Filter, kavos pupelės 250g

Specialty klasės kavos pupelės iš Kolumbijos, skrudintos Lenkijos skrudykloje „Paloma“. Lengvo skrudinimo – puikiai tinka ruošti naudojant įvairius alternatyvius kavos gaminimo būdus: „Chemex“, „AeroPress“, prancūzišką kavinuką, lašelinį kavinuką ar kitus filtrinius metodus. Kavos skonyje atsiskleidžia kramtomosios gumos, ličių, kavos medžio žiedų bei šeivamedžio žiedų natos.

Kilmė: Kolumbija

Apdorojimo būdas: Washed & anaerobic with lychee and wine yeast, honey

Įvairovė: 80% Caturra + 20% Castillo

Cupping score: 88 / 100

Juice&Joy – tai modernus dviejų Kolumbijos specialty kavų mišinys. Jo pagrindą sudaro plautos „Golden Huila“ pupelės bei Jairo Arcilos paruoštos pupelės, fermentuotos naudojant ličius ir vyno mieles. Šis mišinys sukurtas siekiant išryškinti vaisinį intensyvumą, fermentacijos švarumą ir išskirtinį aromatą.

Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje.