Doubleshot Costa Rica Don Oscar Era Red Honey Espresso, kavos pupelės 300g

Kosta Rikos specialty klasės kava, Čekijoje skrudinta „Doubleshot“ skrudykloje. Tamsaus skrudinimo – puikiai tinka espreso aparatams ir moka kavinukams. Juntamos kaulavaisių, migdolų ir melasos natos.

Šalis: Kosta Rika

Ūkis: Don Oscar

Regionas: Tarrazu

Apdorojimas: Red Honey

Rušis: Catuaí

Šeimos ūkis „Don Oscar“, Tarrazu – pagrindinis „Doubleshot“ tiekėjas iš Kosta Rikos nuo 2013 m.; „Catuaí“ veislės pupelės, apdorotos „raudonojo medaus“ (angl. *red honey*) metodu. Vaisiška ir elegantiška, išskirtinė vienos kilmės espresso kava.

RECEPTAS: 18–19 g į vidų / 45–50 g į išorę, 94 °C, 28–35 s