Doubleshot Costa Rica Don Oscar Decaf Espresso, kavos pupelės 300g

Kostarikos kava be kofeino – specialty klasės kava, kurią Čekijoje skrudino „Doubleshot“ skrudykla. Tamsaus skrudinimo; puikiai tinka espreso aparatams ir kavinukams moka. Jausite karamelės ir džiovintų obuolių natas.

Šalis: Kosta Rika

Ūkis: Don Oscar

Regionas: Tarrazu

Apdorojimas: White Honey

Dekofeinavimo metodas:  Sugarcane

Rušis: Catuaí

Catuaí veislės kava, apdorota „baltojo medaus“ metodu. Ji atkeliauja iš „Don Oscar“ – šeimos ūkio Tarrazú regione, Kosta Rikoje. Kava buvo dekofeinuota naudojant etilacetatą. Tai vaisiška ir elegantiška, espreso būdu skrudinta kava; nors joje nėra kofeino, skonyje to beveik nepajusite – mėgaukitės ja net popietę ar vakare.

RECEPTAS: 18–19 g kavos, 94°C, 45–50 g išorė, 28–35 s

Laikykite šaltoje ir sausoje vietoje.