Doubleshot Extra Kenya Fully Washed Espresso, kavos pupelės 300 g

Kenyietiška ypatingos kokybės specialty kava, Čekijoje skrudinta „Doubleshot“ skrudykloje. Tamsaus skrudinimo – puikiai tinka espreso aparatams ir kavinukams moka. Skonyje juntamos juodųjų serbentų, vaisių džemo, karamelės ir prinokusių slyvų natos.

Kilme: Kenija

Regionas: Kirinyaga

Ūkis: Gachami washing station (Baragwi FCS)

Apdorojimas: Fully washed

Įvairovė: SL28, SL34, Batian, Ruiru 11

Aukštis: 1700–1800 m virš jūros lygio

Gachami washing station  (įkurta 1978 m.), „Baragwi“ ūkininkų kooperatinė bendrovė, ~1200 smulkių ūkininkų, gyvenančių Kenijos kalno vulkaniniame dirvožemyje; 16–24 val. fermentacija, ~24 val. mirkymas švariame vandenyje, 15–21 diena džiovinimas ant pakeltų afrikietiškų lysvių. Išskirtinis vienos kilmės espresas, aukščiausios klasės – sezoninis, stebinantis ir skirtas reikliems vartotojams; vaisių uogienė, karamelė ir prinokusios slyvos su puriu, sultingu skoniu, ryškiu saldumu ir ilgai išliekančiu poskoniu.

Laikyti šaltoje ir sausoje vietoje.